トレピアッティコース

パプリカのクロスティーニ

パプリカを2種類の形状で
パンと組み合わせます

豚肉のマルサラ煮

マルサラ酒で煮た豚肉と
トマトを合わせます

イチジクのゼリー

旬のイチジクを使ったデザート

2019年9月のレッスン

昼の部 11:00~
3日(火)・7日(土)・10日(火)・11日(水)
夜の部 18:45~
5日(木)・6日(金)・13日(金)

3・6・10日は定員になっています。キャンセル待ちをご希望の方は、
お問い合わせください。

レッスン内容・詳細

トレ・ピアッティとは3つの料理、3枚のお皿という意味です。
毎回アンティパスト(前菜)・プリモ(パスタ・リゾット・スープ)・
セコンド(メイン料理) の中から2皿とドルチェ(デザート)の
計3品を作ります。
講師の説明を交えながら一緒に3つの料理を仕上げましょう。
試食は手作りのパン、イタリアのワインと共に。食後にレッスンの
復習をして締めくくります。

定員  各回4名まで(女性限定)

時間  ●昼の部 11:00~  ●夜の部 18:45~
    ※2時間半から3時間

受講料  6,000円(材料費/税込み) 1回完結レッスンです
  ※4回チケット(22,000円)をご購入の場合、1回当たり5,500円になります。
  チケットの有効期限は1年です。

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