トレピアッティコース

ピエモンテ風お米のトルタ

イースターに食べられる青菜たっぷりの
オーブン料理

シチリア風鶏の煮込み

ウサギを使ったものがイースターの料理として
食べられていますが、今回は鶏肉で作ります。

クッドリレッドラ

イタリアの伝統農業食品に指定された
シチリアの郷土菓子

2020年4月のレッスン

昼の部 11:00~
7日(火)・11日(土)・14日(火)・15日(水)
夜の部 18:45~
9日(木)・10日(金)・17日(金)

レッスン内容・詳細

トレ・ピアッティとは3つの料理、3枚のお皿という意味です。
毎回アンティパスト(前菜)・プリモ(パスタ・リゾット・スープ)・
セコンド(メイン料理) の中から2皿とドルチェ(デザート)の
計3品を作ります。
講師の説明を交えながら一緒に3つの料理を仕上げましょう。
試食は手作りのパン、イタリアのワインと共に。食後にレッスンの
復習をして締めくくります。

定員  各回4名まで(女性限定)

時間  ●昼の部 11:00~  ●夜の部 18:45~
    ※2時間半から3時間

受講料  6,000円(材料費/税込み) 1回完結レッスンです
  ※4回チケット(22,000円)をご購入の場合、1回当たり5,500円になります。
  チケットの有効期限は1年です。

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