生パスタコース

2020年1月のメニュー

アブルッツォ州の四角いパスタ
生地を厚くしても薄くしても
もちもちの食感を楽しめます
魚をトマトで煮込んだソースで

昼の部 11:00~
21日(火)・22日(水)・25日(土)

レッスン内容

レッスンの流れは、最初に講師のデモンストレーションと並行して、各自で粉をこね、パスタ生地を作っていただきます。
生地を寝かせている間にソースなどの準備をし、パスタ生地を成形した後、パンとイタリアのワインと共に試食の時間になります。コーヒーを飲みながらレッスンの復習をしっかりと。
ご自身で作られたパスタ(2人前)はお持ち帰りいただけます。
ご家庭でも生パスタをお楽しみください。

詳細

定員  各回5名まで(女性限定)

時間  ●昼の部 11:00~  ●夜の部 18:45~
    ※2時間から2時間半

受講料  4,000円(材料費/税込み)

PAGE TOP