Pasta fresca

生パスタコース
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手打ちパスタ、粉からこねて作る「生パスタコース」

1月のメニュー クレシュ・タヤ
 
 ■昼の部 20日(水)・21日(木)・23日(土)
         11:00〜13:30
 ■夜の部 21日(木)  18:45〜21:15
  線を引いた日は定員になっています。キャンセルが出れば随時更新します。
画像画像
マルケ州のパスタ。とうもろこしの粉を使って作る
もちもち感がたまらないパスタです。
いんげん豆をメインに野菜が主役のソースで。





コース詳細

ロングパスタ、ショートパスタ、詰め物入りのパスタなど、
生パスタには形から材料までさまざまな種類があります。
地域や各家庭によっての違いが見られるのも、とても興味深い
ところです。
このコースでは、パスタ作りが初めての方を対象に、
イタリアのマンマ(お母さん)が、家族のために作る シンプルで
おいしいパスタを紹介します。

◆レッスン内容

レッスンの流れは、最初に講師のデモンストレーションと並行して
各自で粉をこね、パスタ生地を作っていただきます。
生地を寝かせている間にソースなどの準備をし、
パスタ生地を成形した後、パンとイタリアのワインと共に試食の時間になります。
コーヒーを飲みながらレッスンの復習をしっかりと。
ご自身で作られたパスタ(2人前)はお持ち帰りいただけます。
ご家庭でも生パスタをお楽しみください。

◆レッスン時間

■昼の部 11:00〜13:30
■夜の部 18:45〜21:15

◆定員

各回5名まで(女性限定)

◆レッスン料

4,000円(材料費/税込み)

◆お申し込み方法

スケジュールをご確認の上、 『申し込みフォーム』からご予約ください。
こちらから折り返し確認のメールをお送りします。
(※2日以内にこちらからの返信がない場合、お手数ですがもう一度
『申し込みフォーム』よりご連絡ください)


確認メール到着後、一週間以内にレッスン料を下記のいずれかの口座にお振込みください。
【郵便振替】
14320−65241261
クオリチーニ

【銀行振込】
三井住友銀行 宝塚支店
普通 4157186
クオリチーニ ダイヒョウ サカイ ヨリコ

振込み確認後、予約完了のご連絡をいたします。
(教室にお越しの際、レッスンのご予約をされる場合は、 その場でお支払いいただけます)

◆変更とキャンセルについて

材料等教室準備の都合上、レッスンの3日前までにご連絡ください。
2日前からの変更・キャンセルは レッスン料の半額、
当日の場合は全額を をいただくことになりますので予めご了承ください。
レッスン前日・当日のキャンセルはお電話でお願いいたします。



所在地

兵庫県宝塚市 − 阪急宝塚線小林駅より徒歩1分


レッスン受講上のご注意

レッスン時に配布しますレシピは当教室に著作権が帰属します。
無断での内容の複製、掲載等はお断りいたします。


個人情報の取り扱いについて

お問い合わせ、お申し込み時にいただきます氏名、電話番号、メールアドレス 等の
個人情報はお問い合わせの回答、レッスンのご案内等、教室からの連絡 のみに
利用させていただきます。第三者への開示は行いません。



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