３つの料理をコース仕立てで〜　トレ・ピアッティコース

1月のメニュー

■昼の部　9日(土)・13日(水)・14日(木)・16日(土) 11:00〜14:00 　■夜の部　7日(木)・8日(金)・14日(木) 　18:45〜21:45 　　線を引いた日は定員になっています。キャンセルが出れば随時更新します。 ◆プリモ：詰め物を包んだシチリアのパン ◆セコンド：ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞをﾍﾞｰｽにした生地を、魚の衣と一口ｻｲｽﾞの揚げものに仕立てます ◆ドルチェ：ピエモンテ州のお菓子。同州の発泡ワインをｻﾞﾊﾞｲｵｰﾈｿｰｽにして添えます

コース詳細

イタリア料理は各地方の郷土料理、お母さんやおばあちゃんが
家庭で昔から作っていた味が基本になっています。
シンプルでおいしいものが家庭の料理です。
家庭料理に少し手間を加えたり、他の地域や国の料理の
エッセンスが入ったものが、レストラン料理になっています。
毎日の食卓やおもてなしにも活かせるように
このコースでは各地方の料理を基礎として
アレンジを加えた料理も紹介していきます。

レッスン内容

トレ・ピアッティ(tre piatti)とは3つの料理、3枚のお皿という意味です。
毎回アンティパスト(前菜)・プリモ(パスタ・リゾット・スープ)・
セコンド(メイン料理) の中から２皿とドルチェ(デザート)の
計3品を作ります。
講師の説明を交えながらみんなで一緒に3つの料理を仕上げましょう。
試食はパン、イタリアのワインと共に。食後に レッスンの復習をして締めくくります。

◆レッスン時間

◆定員

各回４名まで（女性限定）

◆レッスン料

6,000円（材料費／税込み）
※4回チケット(22,000円）をご購入の場合、1回当たり5,500円になります。
チケットの有効期限は1年です。

◆お申し込み方法

スケジュールをご確認の上、 『申し込みフォーム』からご予約ください。
こちらから折り返し確認のメールをお送りします。
(※2日以内にこちらからの返信がない場合、お手数ですがもう一度
『申し込みフォーム』よりご連絡ください）

確認メール到着後、一週間以内にレッスン料を下記のいずれかの口座にお振込みください。
【郵便振替】
１４３２０−６５２４１２６１
クオリチーニ

【銀行振込】
三井住友銀行　宝塚支店
普通　４１５７１８６
ｸｵﾘﾁｰﾆ ﾀﾞｲﾋｮｳ ｻｶｲ ﾖﾘｺ

振込み確認後、予約完了のご連絡をいたします。
（教室にお越しの際、レッスンのご予約をされる場合は、 その場でお支払いいただけます）

◆変更とキャンセルについて

材料等教室準備の都合上、レッスンの３日前までにご連絡ください。
２日前からの変更・キャンセルは レッスン料の半額、
当日の場合は全額を をいただくことになりますので予めご了承ください。
レッスン前日・当日のキャンセルはお電話でお願いいたします。

所在地

兵庫県宝塚市　−　阪急宝塚線小林駅より徒歩１分

レッスン受講上のご注意

レッスン時に配布しますレシピは当教室に著作権が帰属します。
無断での内容の複製、掲載等はお断りいたします。

個人情報の取り扱いについて

お問い合わせ、お申し込み時にいただきます氏名、電話番号、メールアドレス 等の
個人情報はお問い合わせの回答、レッスンのご案内等、教室からの連絡 のみに
利用させていただきます。第三者への開示は行いません。